Önceliklee kurabiyemizin içini hazırlıyoruz. Bunun için; 4 elmayı rendeliyoruz ve kavuruyoruz. Suyunu çekince içine 2 kaşık şeker atıyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra da ocaktan alıp 1 tatlı kaşığı tarçın atıyoruz içine. Ve iç malzememiz hazır.
Şimdi dee kurabiyemizin hamuruna geçeliiim :)
Hamuru için; 1 paket margarini, 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 çay bardağı yoğurdu bir kaba koyarak yoğuruyoruz. Üzerine 1 paket kabartma tozu ve 2 bardak unu da ekliyoruz. Yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyebilirsiniz.
İştee hamurumuz :)
Hamurumuz hazır olduktan sonra bir parçasını alıyoruz ve masanın üzerinde hafifçe inceltiyoruz, bunun için küçük bir oklavadan da yardım alabilirsiniz. Sonra açtığımız bu hamura su bardağıyla daireler kesiyoruz.
Bu dairelerden elinize alıp biraz iç malzemeden koyun.
Ve uçlarını birleştirin.
Şimdi de yağladığımız tepsiye kurabiyeleri dizelim.
Basit ve çok güzel bir kurabiye :)
Vee işte pudra şekeriyle süslediğimiz harika kurabiyelerimiz hazııır :)
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder