Merhabaaaa :) Öğrencilerin en büyük derdi: ne yemek yapıp yiyebilirim en çabuk? Bende bir öğrenci olarak bunu düşünüyorum. Ne kadar annemle olsam da yemeği kendin hazırlaman da gerekiyor bazen :) Hem basit olsun hem de elimde yufka vardı hep parçalanmış onu kullanayım dedim ve sucuklu kaşar peynirli çok güzel börekler yaptııım. İsteyen sadece peynirli de yapabilir tabii. Öncelikleee sucukları küçük küçük doğradım, peynirleri de aynı şekilde doğrayıp karıştırdım birbirine. Bir de yapsını hazırladım 1çorba kaşığı yağ ile suyu karıştırıp. Vee masaya açtım yufkaları ve kestim dört parçaya. Bu pek kolay olmadı ama bayatlamış birazcık parçalandı hep. Bende yama gibi doladım birbirine çoğunu.
E bol bol yağladım tabii. Üzerine de koydum sucuklarıı.
Sardım rulo şeklinde ve dizdim tepsiye. Attım fırına ama nasıl bekledim inanın bende bilmiyorum. O güzel kokular geldikçe çok fena acıktım. Hele piştikten sonra hiç dayanamadım. Sofraya götürmeden başlamışım bile ben yemeye :) Ama bu çıtır lezzete dayanılmaz ki yahu...
Çıtır bir şekilde olması beni ayrı bir iştaha bürüdü. Bitmesin diye yavaş yavaş yemeyi denedim Ama bittiii...
Neyse başka zaman bi daha yaparım artık :) Herkese afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder